ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Δήμος: Αριστοτέλη         
Εδρα: ΙΕΡΙΣΣΟΣ 
Δήμαρχος: ΜΙΧΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
Δ. Σύμβουλοι: αναλυτική παρουσίαση
Διεύθυνση: ΙΕΡΙΣΣΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ
Τηλέφωνο: 2377350000-3 
Τηλέφωνο: 23770-21001 
e-mail: dimos@aristoteli.eu 
Τ.Κ.: 63075
Πόλη:  
Fax: 23770-22414 
URL: http://www.dimos-aristoteli.gr 

Δήμος:

ΚΑΣΣΑΝΔΡΑΣ

Εδρα:

 ΚΑΣΣΑΝΔΡΕΙΑ

Δήμαρχος:

 ΚΥΡΙΤΣΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ

Δ. Σύμβουλοι:

αναλυτική παρουσίαση

Διεύθυνση:

 ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ ΚΑΣΣΑΝΔΡΑΣ

Τηλέφωνο:

 23743 50114

Τηλέφωνο:

 2374350100 

e-mail:

otakas1@otenet.gr

Τ.Κ.:

 630 77

Πόλη:

ΚΑΣΣΑΝΔΡΕΙΑ

Fax:

 2374023902

URL:

 http://www.kassandra.gr 

 
Δήμος: Νέας Προποντίδας               
Εδρα: ΝΕΑ ΜΟΥΔΑΝΙΑ
Δήμαρχος: ΚΑΡΡΑΣ ΕΜΑΝΟΥΗΛ
Δ. Σύμβουλοι: αναλυτική παρουσίαση
Διεύθυνση: ΜΕΓΑΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 26
Τηλέφωνο: 2373350200
Τηλέφωνο:  
e-mail: mayor@nea-propontida.gr
Τ.Κ.: 63200 
Πόλη: ΝΕΑ ΜΟΥΔΑΝΙΑ
Fax: 2373065791
URL: http://www.nea-propontida.gr
Δήμος:  Πολυγύρου            
Εδρα: ΠΟΛΥΓΥΡΟΣ 
Δήμαρχος: Ζωγράφος Αστέριος
Δ. Σύμβουλοι: αναλυτική παρουσίαση
Διεύθυνση: ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟΥ 50 
Τηλέφωνο: 2371350700-2
Τηλέφωνο:  
e-mail: poligiros@hal.forthnet.gr 
Τ.Κ.: 63100 
Πόλη: ΠΟΛΥΓΥΡΟΣ 
Fax: 2371350740 
URL: http://www.poligiros.gr 
 
Δήμος: Σιθωνίας
Εδρα: ΝΙΚΗΤΗ 
Δήμαρχος: Τζίτζιος Ιωάννης
Δ. Σύμβουλοι: αναλυτική παρουσίαση
Διεύθυνση:  
Τηλέφωνο: 2375350100 
Τηλέφωνο: 2375350110 
e-mail: dimarxos@dimossithonias.gr.
Τ.Κ.: 63088 
Πόλη: ΝΙΚΗΤΗ 
Fax: 23750-23244 
URL: http://www.dimossithonias.gr 
 


 


 

Χαλκιδική - Την έχετε σίγουρα ονειρευτεί

Αποδράστε στον ιδανικό τόπο διακοπών!
Η Τρίαινα του Ποσειδώνα στα σπλάχνα του Αιγαίου… Έτσι μοιάζει από ψηλά η μαγευτική Χαλκιδική. Ένας τόπος ευλογημένος – λες και ο Θεός έβαλε το χέρι του για να την κάνει πιο όμορφη – που συνδυάζει το κοσμοπολίτικο περιβάλλον με έντονη νυχτερινή ζωή, με τη γαλήνη της φύσης… Ατελείωτες δαντελωτές ακτές, πρασινογάλαζα πεντακάθαρα νερά – ένας ‘’κρυφός παράδεισος’’ που περιμένει να τον ανακαλύψετε!
Ο επισκέπτης της Χαλκιδικής έχει καθημερινά να επιλέξει πολλά και ποικίλα ενδιαφέροντα. Εκατοντάδες προγράμματα ψυχαγωγίας, οργανωμένες εκδρομές, προγράμματα ειδικών περιπατητικών διαδρομών, επισκέψεις σε αρχαιολογικούς χώρους
και σε παραδοσιακούς οικισμούς, καθώς και πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις που διοργανώνονται όλο το καλοκαίρι. Τα Φεστιβάλ κάθε χρόνο αποτελούν κορυφαία πολιτιστικά γεγονότα, που συγκεντρώνουν μεγάλα σχήματα από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Παράλληλα η κοσμοπολίτικη Χαλκιδική και η μαγευτική νυχτερινή ζωή της με τα εκατοντάδες club, μπαράκια και beach – bar, συνθέτουν μέσα στην αντίθεσή τους με το γραφικό και γαλήνιο φυσικό περιβάλλον, μια ‘’άλλη Χαλκιδική’’ που γίνεται πόλος έλξης και διασκέδασης για κάθε ηλικία…
Ατελείωτες πεντακάθαρες δαντελωτές ακτές, που βραβεύονται για την ποιότητά τους κάθε χρόνο με τις περισσότερες ‘’Γαλάζιες σημαίες’’, χαρίζουν στον επισκέπτη της Χαλκιδικής τις καλύτερες διακοπές της ζωής του, γιατί δεν είναι μόνον το απαράμιλλο φυσικό περιβάλλον, αλλά και η άρτια τουριστική υποδομή των ξενοδοχειακών της επιχειρήσεων.
Εσείς που για πρώτη φορά θα κάνετε διακοπές στον ‘’κρυφό παράδεισο’’ της Χαλκιδικής, μπορείτε να επιλέξετε
για τη διαμονή σας ενοικιαζόμενα δωμάτια, διαμερίσματα και κάμπινγκ, έως τις πολύ μεγάλες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις πολυτελείας, που προσφέρουν πάντα μοναδικές ανέσεις σε συνδυασμό με ψυχαγωγικά προγράμματα και νυχτερινή ζωή.
Το Άγιο Όρος είναι το μοναδικό ζωντανό Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού στον κόσμο. Η είσοδος επιτρέπεται μόνο στους άνδρες, όμως όλοι μπορούν να το επισκεφτούν από τη θάλασσα με ψαροκάικα και πολυτελή γιωτ στις ημερήσιες καθημερινές κρουαζιέρες που διοργανώνονται.

Χαλκιδική

Η Χαλκιδική είναι περιοχή της Μακεδονίας και γεωγραφικά αποτελεί την απόληξη της Κεντρικής Μακεδονίας στο Αιγαίο πέλαγος, το οποίο εισχωρεί βαθιά μέσα σε αυτήν, σχηματίζοντας τρεις επιμήκεις χερσονήσους, που δίνουν στην περιοχή το χαρακτηριστικό της σχήμα («πόδια της Χαλκιδικής»).
Η Χαλκιδική είναι μια μεγάλη χερσόνησος, αφού περιβρέχεται από το Αιγαίο πέλαγος και μόνο Β.ΒΔ. είναι ενωμένη με τον κορμό της Μακεδονίας διαμέσου της περιοχής της Θεσσαλονίκης. Στο νότιο τμήμα της Χαλκιδικής, σχηματίζονται τρεις χαρακτηριστικές επιμήκεις χερσόνησοι οι οποίες είναι από δυτικά προς ανατολικά: η χερσόνησος της Κασσάνδρας, η χερσόνησος της Σιθωνίας και η χερσόνησος του Αγίου Όρους.
Η χερσόνησος της Χαλκιδικής χωρίζεται διοικητικά στον νομό Χαλκιδικής και στην αυτόνομη μοναστική πολιτεία του Αγίου Όρους. Το βόρειο τμήμα της χερσονήσου ανήκει στο νομό Θεσσαλονίκης.
Πρωτεύουσα του Νομού Χαλκιδικής είναι ο Πολύγυρος. Βρίσκεται στο γεωγραφικό μέσο του νομού και έχει 11.000 περίπου κατοίκους, ενώ διοικητικό κέντρο του Αγίου Όρους είναι οι Καρυές.

Πανηγύρια - Εκδηλώσεις

1. Εμποροπανήγυρις Αγίου Μάμαντος, που έχει τις ρίζες του στο Βυζάντιο.
2. Των Αγίων Θεοδώρων στον Άγιο Νικόλαο.
3. Αποκριές στον Πολύγυρο και Σήμαντρα.
4. Της Αγίας Τριάδος στη Συκιά.
5. Τρίτη του Πάσχα στην Ιερισσό (σε ανάμνηση των σφαγιασθέντων κατά του 1821).
6. Του Προφήτη Ηλία στον Βάβδο.
7. Του Αγίου Παντελεήμονος στον Παρθενώνα.
8. Το 15/Αυγούστο στη Μ. Παναγία.
9. Στις 8 Σεπτεμβρίου το πανηγύρι της Παναγίας Κορυφινής στα Ν. Μουδανιά.
10. Κολυμβητικός διάπλους Τορωναίου στη Νικήτη προς το τέλος Ιουλίου.
11. Γιορτή σαρδέλας στα Ν. Μουδανιά κ.λ.π.
12. Γιορτή ελιάς στην Όλυνθο.
Η ιστορία, ο πολιτισμός, η παράδοση, τα μνημεία, η λαϊκή τέχνη, όλα τα προϊόντα του πνεύματος καθώς και οι εκδηλώσεις του ψυχικού και κοινωνικού βίου της περιοχής συγκινούν το Χαλκιδικιώτη και γι’ αυτό τα μελετά, τα διασώζει, τα προστατεύει, τα προβάλλει.

Προϊόντα της Χαλκιδικής

ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΕΛΙΑ - ΛΑΔΙ

Η Χαλκιδική, χάρη στο κλίμα και τη μορφολογία του εδάφους, παράγει λάδι και ελιές που ξεχωρίζουν για την ιδιαίτερη γεύση και ποιότητά τους. Τα ελαιόδεντρα της Χαλκιδικής καλλιεργούνται χωρίς χημικές παρεμβάσεις. Πλούσιες σε φαινολογικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά (ουσίες απαραίτητες για τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού), οι ελιές της Χαλκιδικής μεταποιούνται με γνώμονα την ικανοποίηση του καταναλωτή. Η υψηλή θρεπτική αξία και η μοναδική γεύση της ελιάς και του ελαιολάδου της Χαλκιδικής τα έχουν καθιερώσει ως ένα αναπόσπαστο συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Νόστιμα και υγιεινά μετατρέπουν τις σαλάτες και τα φαγητά σε πραγματικές γαστρονομικές απολαύσεις. Περιοχές παραγωγής: Όρος Μελίτων, Χερσόνησος Παλλήνης, Υπώρεια Χολομώντα, Κάμποι Πολυγύρου, Ορμύλιας, Ολύνθου και Μουδανιών.

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ
Οι εδαφοκλιματολογικές συνθήκες, η βλάστηση της Χαλκιδικής και η ισχυρή κτηνοτροφική παράδοση έχουν ως αποτέλεσμα την παραγωγή κτηνοτροφικών παραγόντων υψηλών προδιαγραφών. Το κατσικίσιο παραδοσιακό τυρί Χαλκιδικής, παράγεται από αμιγές κατσικίσιο γάλα και έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Ο ορεινός όγκος Χολομώντα όπου βρίσκονται οι περισσότερες κτηνοτροφικές μονάδες έχει ιδιάζοντα εδαφοκλιματολογικά στοιχεία και ειδική βλάστηση που συμβάλλουν θετικά στην ευνοϊκή σύνθεση του κατσικίσιου γάλακτος για την παραγωγή τυριού. Με σεβασμό στην παράδοση, οι κτηνοτρόφοι τυροκόμοι της Χαλκιδικής παράγουν σημαντικές ποσότητες κατσικίσιου τυριού. Η υψηλή ποιότητα και η μεγάλη περιεκτικότητα σε οργανοληπτικά χαρακτηριστικά το καθιστούν απαραίτητο για σωστή και υγιεινή διατροφή. Περιοχές παραγωγής: Κεντρική και Βόρεια Χαλκιδική.

ΜΕΛΙ
Η Χαλκιδική είναι η ‘’μάνα της μελισσοκομίας’’. Με 6.500 μελισσοκόμους (32% του συνόλου της χώρας) και 1.910 τόνους παραγωγής εξαιρετικής ποιότητας μελιού ετησίως, δίκαια χαρακτηρίζεται ως το κέντρο μελισσοκομίας στην Ελλάδα. Ο Αριστοτέλης πριν από 2.300 χρόνια εκθείασε το μέλι και τις ωφέλειές του στον άνθρωπο με το επιχείρημα ότι το μέλι παρατείνει τη ζωή. Σήμερα οι μελισσοκόμοι της Χαλκιδικής συνεχίζοντας την παράδοση αξιοποιούν με τον αγνότερο τρόπο την πλούσια χλωρίδα της Κασσάνδρας, της Σιθωνίας και της Βόρειας Χαλκιδικής, παράγοντας μεγάλες ποσότητες μελιού. Οι μεγάλες ποσότητες ιχνοστοιχείων στο πευκόμελο το καθιστούν μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας. Περιοχές παραγωγής: Νικήτη, Κασσάνδρα και Αρναία.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ - ΓΛΥΚΑ

Απ’ άκρη σ’ άκρη στη Χαλκιδική καλλιεργείται, χωρίς τη χρήση λιπασμάτων, μεγάλη ποικιλία φρούτων εξαιρετικής ποιότητας. Τα υπέροχα σε γεύση φρούτα αποτελούν την πρώτη ύλη για τις γνωστές μαρμελάδες και τα γλυκά κουταλιού που οι γυναίκες της Χαλκιδικής παρασκευάζουν με μοναδική τέχνη. Η υψηλή ποιότητά τους, η ξεχωριστή γεύση τους και ο σεβασμός των παρασκευαστριών στην παράδοση τα έχει καθιερώσει στην ελληνική και ξένη αγορά. Οι παραδοσιακές μαρμελάδες και τα γλυκά της Χαλκιδικής, μετατρέπουν το πρωινό σε μοναδική γευστική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους.

ΥΦΑΝΤΑ
Γυναίκες υφάντριες του νομού Χαλκιδικής κατασκευάζουν στον πανάρχαιο ξύλινο αργαλειό τα παραδοσιακά υφαντά. Τα χειροποίητα αυτά έργα λαϊκής τέχνης δουλεύονται με μεράκι και ευαισθησία και πληρούν άριστες προδιαγραφές αντοχής, σταθερής φόρμας και ανεξίτηλων χρωμάτων. Η ποιότητα, η ποικιλία των σχεδίων και των χρωμάτων καθιστούν τα υφαντά της Χαλκιδικής μοναδικά ενώ ταυτόχρονα συμβάλουν ουσιαστικά στη διατήρηση της παράδοσης αλλά και στην οικονομία του τόπου. Η όμορφη, ζεστή ατμόσφαιρα που δημιουργεί η παρουσία τους στο χώρο αντικατοπτρίζει την καλόκαρδη και φιλική διάθεση των κατοίκων της περιοχής από αρχαιοτάτων χρόνων μέχρι σήμερα. Περιοχή παράδοσης: Αρναία.


ΖΩΓΡΑΦΙΚΗ ΣΕ ΞΥΛΟ
Η Χαλκιδική με τις έντονες εναλλαγές χρωμάτων, το καταπράσινο περιβάλλον, το όμορφο μπλε της θάλασσας και τον καταγάλανο ουρανό, αποτελεί καθοριστική πηγή έμπνευσης για τους ζωγράφους που ζουν και εργάζονται στον ευλογημένο αυτό τόπο. Το έργο των ζωγράφων της Χαλκιδικής, παρουσιάζει εικόνες και φαινόμενα της καθημερινότητας και συχνά αποτυπώνει το ‘’Περιβόλι της Παναγίας’’, το θαυμαστό Άγιο Όρος. Τα έντονα παραδοσιακά στοιχεία των καλλιτεχνημάτων αυτών έχουν στόχο να απεικονίσουν τον αγώνα για μια δημιουργική ζωή, αποπνέουν όμως αισιοδοξία και εμπνέουν αγάπη για τη φύση και το μεγαλείο της ζωής

ΔΑΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Τα δάση του νομού Χαλκιδικής, εκτός από σημαντική πηγή ζωής για τους κατοίκους και τους επισκέπτες, αποτελούν πηγή πρώτης ύλης για τις μεταποιητικές επιχειρήσεις ξύλου. Δρυς, οξιά, καστανιά, αείφυλλα και πεύκη συνθέτουν την εικόνα δασών της Χαλκιδικής. Το ξύλο αυτό κατεργάζεται στις μεταποιητικές μονάδες ξύλου και τα παραγόμενα προϊόντα, ξύλινες κατασκευές, έπιπλα, κουφώματα, δάπεδα, σκεπές, κιόσκια, οικοδομική ξυλεία, ξυλεία για πλοιάρια κ.α. συνδυαζόμενα με το μεράκι του τεχνίτη, ξεχωρίζουν για την υψηλή ποιότητα, την αντοχή και την πρωτοτυπία τους. Η καύσιμη ύλη κατασκευάζεται ακόμη με τον παραδοσιακό τρόπο του καμινιού και τη διαδικασία παρακολουθούν με ενδιαφέρον ντόπιοι και ξένοι.

ΑΓΓΕΙΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Ασύγκριτη σε πρωτότυπη δημιουργικότητα και πληρότητα καλλιτεχνική είναι η αγγειοπλαστική τέχνη στη Χαλκιδική. Τα αγγεία που κατασκευάζονται είναι κομψά, μοναδικά στο είδος τους και με λογής διακοσμήσεις όπου απεικονίζονται λουλούδια, ψάρια, όστρακα, γεωμετρικά σχήματα, μυθολογικές παραστάσεις κ.α. Ο χρωματισμός τους είναι ζωηρός, εξαιρετικά ανθεκτικός και μερικές φορές καλύπτεται από σμάλτο. Η γραμμή τους είναι ανάλαφρη και κομψή. Η ποικιλία των σχημάτων τους και η ποιότητά τους είναι αξιοθαύμαστη. Οι Χαλκιδικιώτες καλλιτέχνες δουλεύουν συνήθως χωρίς οργανωμένες εγκαταστάσεις αλλά με ξεχωριστή δεξιοτεχνία χρησιμοποιούν την παραδοσιακή μέθοδο του τροχού ή το καλούπι.

ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
Στους παραδοσιακούς αλλά και σύγχρονους φούρνους της Χαλκιδικής, ζυμώνονται και ψήνονται μοναδικά προϊόντα άρτου και αγνές αρτολιχουδιές. Το σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις στη Χαλκιδική και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες και λιπαρά οξέα, χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη και οι παραδοσιακές συνταγές που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά το μετατρέπουν σε πεντανόστιμα αρτοσκευάσματα. Η υψηλή θρεπτική αξία των πρώτων υλών και ο σεβασμός στην παράδοση έχουν κάνει τα αρτοσκευάσματα της Χαλκιδικής πασίγνωστα και ανάρπαστα στους επισκέπτες της.

ΚΡΑΣΙΑ
Ακολουθώντας τους παραδοσιακούς τρόπους παρασκευής και χρησιμοποιώντας τις εκλεκτότερες ελληνικές ποικιλίες οιναμπέλου (Λημνιό, Ροδίτη, Αθήρη, Ασύρτικο), σε συνδυασμό με τις ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες (ξηροθερμικό κλίμα) της Χαλκιδικής έχουμε καταφέρει να παράγουμε μερικά από τα καλύτερα κρασιά. Επίσης το ανώμαλο και ημιγόνιμο του εδάφους, καθώς επίσης το μεράκι και οι συστηματικές επιστημονικές μελέτες μας καθιέρωσαν ως οινοπαραγωγική περιοχή. Οι βιομηχανικές μονάδες του νομού χρόνο με το χρόνο αναδεικνύονται παγκοσμίως για τα νέα προϊόντα που παράγουν χρησιμοποιώντας για την παραγωγή κρασιών όχι μόνο τις πιο εκλεκτές ελληνικές ποικιλίες αλλά και ξένες, κυρίως γαλλικές. Να αναφέρουμε ακόμη ότι στο νομό μας υπάρχει και ο μεγαλύτερος αμπελώνας της Ελλάδας με 4.750 στρέμματα

 

 

 περισσότερα..
 

 
Το 2009 η Ελλάδα έχει 425 βραβευμένες ακτές και 8 μαρίνες που κέρδισαν τη “Γαλάζια Σημαία” από αυτές οι 47 ακτές και 2 μαρίνες ανήκουν στο Νομό Χαλκιδικής.

Δήμος Σταγείρων-Ακάνθου
Ιερισσός/Δημοτική 1
Ιερισσός/Δημοτική 2
Ιερισσός/Δημοτική 3
Καμπούδι 1
Καμπούδι 2
Καμπούδι 3
Ουρανούπολη 1
Ουρανούπολη 2
Άγιος Παύλος
Αλυκές 1
Πόρτο Άγιο
Νέα Ρόδα 2

Δήμος Παναγίας
Κάμπος

Δήμος Τορώνης
Σάρτη 1
Συκιά
Τορώνη
Αρμενιστής
Πλατανίτσι

Δήμος Σιθωνίας
Λιβρόχιο 1
Πόρτο Καρράς 1
Πόρτο Καρράς 2
Μαρμαράς B
Μαρμαράς C
Νικήτη 2
Ελιά 2
Μακριά Λαγγάδα
Λαγoμάνδρα


Δήμος Ορμύλιας
Ψακούδια
Μεταμόρφωση


Δήμος Κασσάνδρας
Σάνη 2
Κρυοπηγή 2
Κρυοπηγή 4
Σάνη 3
Ελάνη Σίβηρη


Δήμος Παλλήνης
Πολύχρονο 1
Πολύχρονο 2
Χανιώτη 1
Χανιώτη 3
Πευκοχώρι 1
Νέα Σκιώνη
Αγία Παρασκευή
Χρουσώ


Δήμος Μουδανιών
Ελαιώνας


Δήμος Καλλικράτειας
Γεωπονικά - Μυκονιάτικα
Κυανή
Βεργιά
Νέα Ηράκλεια
 


[2] ΜΑΡΙΝΕΣ

 


Δήμος Κασσάνδρας
Μαρίνα Σάνη

 

Δήμος Σιθωνίας
Μαρίνα Πόρτο Καρράς